きょうは土用丑の日　高騰の中　うなぎ老舗店値下げ[2013/07/22 11:55]

　22日は土用丑（うし）の日、ウナギの卸価格は稚魚の不漁で高騰していますが、去年より値下げする専門店も出ています。

　ウナギの卸価格は、この4年、2倍近くにまで高騰しています。東京都内の老舗では去年、値上げで客離れが進んだため、今年は2年前の価格に戻しました。
　神田きくかわ・葛岡時恵代表取締役：「安くして、お客さんの数をたくさん取ろうと、薄利多売でできたらなと思っています」
　7月に入って猛暑の影響もあり、客の数は伸びているということです。