「東芝」本格的な野菜の生産に　ほぼ無菌状態で育成

　電機メーカーの東芝が本格的な野菜の生産に乗り出しました。

　東芝がレタスやホウレンソウなど年間300万株生産できる国内最大規模の野菜工場を公開しました。農薬を使わず、ほぼ無菌状態で育成させることから、通常より鮮度が長持ちするということです。照明器具や空調設備のほか、半導体工場で培った生産管理技術など電機メーカーならではの技術・ノウハウが活用されています。スーパーや飲食店などを中心に出荷し、年間3億円の売り上げを目指します。