1200円のコーヒーも　スタバが日本初の体験型高級店

　国内のコーヒー消費が頭打ちとなるなか、大手のスターバックスコーヒージャパンが28日にオープンする日本で初めての体験型の高級店舗を報道陣に公開しました。

　東京・目黒区に28日にオープンするのは、スターバックスで世界で5番目となる高級店舗です。建築家の隈研吾さんがデザインしました。1階から3階がそれぞれコーヒー、紅茶、アルコール類を楽しむバーとなっていて、高さ17メートルの巨大な貯蔵庫や焙煎（ばいせん）工場も併設しています。1杯1200円の高級コーヒーやオリジナルのカクテルも提供します。体験型の店舗にすることでコンビニエンスストアのコーヒーなどとの違いを打ち出し、新たな顧客を呼び込みたい考えです。