2040年に月面で食事？　JAXAがディナーを公開[2019/03/27 23:26]

　JAXA（宇宙航空研究開発機構）などが約20年後の2040年に月面で食べられるであろうディナーを公開しました。

　2040年の月面の食事は、調味料以外は「月産月消」を想定しています。肉や魚は人工培養で、野菜や果物は人工の光と藻類を培養した際に発生する酸素、そして水を循環して育てることになるということです。
　元宇宙飛行士・向井千秋さん：「（Q.2040年（の月産月消）に何が食べたい？）やっぱり月見うどんとか。月だから」
　民間宇宙企業によりますと、2040年には月に1000人が暮らし、年間1万人が訪れると予想されています。