経済

スーパーJチャンネル

2020年1月20日 19:27

カルピスに新商品 乳成分はナシ!豆乳を発酵

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 思わず大人も飲みたくなる新商品です。

 アサヒ飲料は新商品の「GREENCALPIS」を4月から全国で発売します。これは乳成分を一切、使わず豆乳を発酵させて作られたカルピスです。豆乳からカルピスを作るというアイデアは30年以上前から研究が繰り返されていましたが、ようやくカルピスらしい風味などが再現されたということです。健康志向の高まりで豆乳の市場は拡大を続けていて、アサヒ飲料は新しい豆乳のカルピスで大人への訴求も図っていきたい考えです。

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