経済

スーパーJチャンネル

2021年6月17日 17:42

期限過ぎた商品お得に…販売ボックスでフードロス減

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 納品期限を過ぎた商品を有効活用する新たな取り組みです。

 ネスレ日本とフードロス削減に取り組む「みなとく」は納品期限を過ぎた商品を無人で販売するボックスを全国5カ所に設置しました。

 食品業界には製造日から決められた期間以内に出荷する「納品期限」があり、賞味期限まで余裕があっても廃棄される場合があります。

 これがフードロスにつながることから、専用の販売ボックスを設置することになりました。

 お菓子やコーヒーなどが割引で販売され、利用者はウェブサイトから商品を購入して好きなタイミングで受け取ることができるということです。

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