急成長の「チキンバーガー」　焼き鳥店が専門店

　急成長する「チキンバーガー」の専門店が登場です。

　焼き鳥店を展開する「すみれ」が、東京・代官山にチキンバーガー専門店「DooWop」をオープンします。

　バーベキューエッグやチーズなど6種類のソースが選べ、自分好みの味で楽しめるということです。

　新型コロナウイルスによるテイクアウト需要でファストフード市場は堅調に推移していますが、なかでもチキンバーガーはアメリカで急成長していて、日本でも「ロイヤルホスト」を手掛けるロイヤルグループや焼き鳥チェーンの「鳥貴族」などが相次いで専門店の出店に乗り出しています。