コロナで行き場失った土産も…百貨店でワケアリ商品[2021/09/22 17:50]

 ワケアリ商品をきちんと理由を説明して売り出します。

 西武池袋本店ではコロナ禍で行き場を失った食品や賞味期限が迫り、通常は店に出せないものなど約30種類を販売しています。

 外出自粛の影響で観光客が激減し、売れなかった土産物や居酒屋の休業で使えなかった食品も並びます。

 廃棄予定の材料で作ったオリジナルのチョコレートにトッピングされるのも余ったドライフルーツやナッツです。

 日本の食品ロスは年間約600万トンに上っています。

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