ピザ生地など…ひと手間加える冷凍食品が人気！[2021/12/14 19:34]

　ひと手間加える冷凍食品が人気です。

　冷凍食品専門店のピカールでは去年、新型コロナで家での食事が増えたことなどから温めてそのまま食べられるような商品が人気でした。

　今年はパイシートやピザ生地、カット野菜などひと手間加えるような商品の売り上げが増えています。

　クリスマス用には、自分で仕上げるスイーツやベジタリアン用の前菜などを販売しています。

　冷凍食品の出荷額は去年初めて家庭用が業務用を上回り、市場が拡大しています。