松屋「牛めし特盛」値上げ　原油高騰など影響[2022/05/02 12:09]

　値上げラッシュが続くなか、今度は外食大手の「松屋フーズ」が、牛めしや定食など一部の商品を2日午後から値上げします。

　松屋は、午後2時から牛めしの特盛を30円、小盛を20円、値上げすると明らかにしました。並盛は、据え置きます。

　牛肉などの原材料や原油価格の高騰で人件費や物流コストが上昇したためで、牛焼肉定食やカルビ焼肉定食も値上げします。

　帝国データバンクによりますと、上場する主な外食100社のうち、最近1年間で値上げした企業は3割に上ります。

　また、大手製パンの「フジパン」は、食パンや菓子パンなどを7月納品分から3％から9％値上げすると発表しました。

　小麦、レーズンなど原材料価格の上昇が理由で、「企業努力だけでコスト上昇分を吸収することは極めて困難」としています。