【期間限定】「大トロ」や「のどぐろ」も…かっぱ寿司“1皿100円”大幅増加　21日から[2022/09/16 19:02]

　値上げが続くなか、「一皿100円」を充実させます。

　回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」では21日から、期間限定で「100円メニュー」に「大トロ」や「のどぐろ」が加わります。

　カッパ・クリエイト、久保田令取締役：「廃棄ロスを大幅に下げていく取り組みを進めているので、100円寿司を維持できるように取り組んでいる」

　原材料価格の高騰などで、スシローやくら寿司が今月いっぱいで「一皿100円」を終了するなか、一皿100円の定番メニューに30品追加します。

　顧客の獲得につなげたい考えです。