“牛一頭まるごとバーガー”発売　肉の高騰に対抗[2022/12/21 19:51]

　肉の価格高騰に対抗するためのハンバーガーが、発売されました。

　モスバーガーの新メニュー「一頭買い黒毛和牛バーガー」は、サーロインやヒレなど合わせて19の部位の肉をミンチにして、ウシを丸ごと一頭味わえます。

　モスフードサービス、マーケティング本部長・安藤芳徳さん：「輸入牛肉は為替の影響を直接受ける傾向にあるので国産を見直ししています」

　モスバーガーの扱う輸入肉の相場はコロナ前のおよそ1.8倍に上っていて、黒毛和牛およそ350頭を一頭買いすることで国産牛を安く仕入れることができたということです。