鳥インフルで卵不足　崎陽軒「炒飯弁当」の販売休止[2023/03/02 17:34]

　人気の「炒飯弁当」が販売を一時、休止します。

　崎陽軒は、鳥インフルエンザの流行で原材料の鶏卵が不足しているとして、2日から「炒飯弁当」の販売を休止すると発表しました。

　販売再開のめどは立っていません。

　「横濱チャーハン」と「シウマイ炒飯弁当」などについては当面の間、「炒り玉子」の量を3分の2に減らし、代わりに長ねぎとチャーシューの量を増やしたチャーハンのレシピに変更するということです。

　「JA全農たまご」によりますと、東京地区でのMサイズの卵1キログラムの2日の卸売り価格は335円と1年前の2倍近くにまで高騰しています。