絶品！北海道でマンゴー栽培　北国の“自然の力”を活用　

　SDGs企画をお伝えするテレビ朝日「未来をここから」プロジェクト。南国フルーツの代表格、マンゴーを北国の北海道で栽培する取り組みが始まっています。

■なぜ北海道でマンゴーが？

　夏を感じさせる鮮やかなオレンジ色に、とろけるような甘さが売りのマンゴー。

　そんな夏の南国がイメージされる生産地が今、変わりつつあります。

ノラワークスジャパン　中川裕之代表
「ここがマンゴーハウス」

　収穫の時を待つマンゴー。この場所は北国の北海道帯広市から車で10分ほどの音更町です。

　ここで生産されるマンゴーは年間5000玉以上。なぜこれから冬が近付くなか、北海道にマンゴーがあるのでしょうか。

■北国の“自然の力”を活用

ノラワークスジャパン　中川裕之代表
「季節を逆転させて作っている。今は9月なので（産地の）宮崎でいうと3月4月のイメージ。12月のクリスマスマンゴーというイメージで作り出した」

　ハウス内の温度を調整することにより、本来は冬が近付くところ、まもなく“真夏”を迎えます。

　取材したこの日も外は25℃ほどと涼しいですが、ハウスの中は34℃と10℃近く高くなっています。

　鍵は北国の誇る自然でした。

ノラワークスジャパン　中川裕之代表
「（雪が）1シーズン通して1メートル20から30センチは月に1回程度降る。雪エネルギーを使う。温泉があるので温泉エネルギーとして使うことができるのではと」

　暑い時期は雪の冷気を活用しハウスに冷たい空気を送り込み、冬は温泉の熱でハウス内を暖めています。

ノラワークスジャパン　中川裕之代表
「自然再生可能エネルギーをうまく使いながらやることにより、自然環境に負荷をかけずに作れる」

　もちろんその味も絶品です。

ノラワークスジャパン　中川裕之代表
「（北海道は）湿度が低いので、味と繊維質がまろやかになる。本当においしい」