「庶民の味方」おでんがピンチ　夏の猛暑で定番の大根や卵の価格が高騰

　秋を迎え、人気が高まる「おでん」。

　猛暑の影響などから、大根や卵の価格が上がっているといいます。

O’denbarうまみ表参道　菅野竜也店長
「去年の年末ぐらいから、徐々にどんどん上がっていっているという感じですね。卵は値上がりきついですね。同じ値段でずっと出しているので」

　大根の卸売価格は、先月に比べて1キロあたり25円ほど値上がりしました。

　卵の相場も1年で1キロあたり50円ほど高くなっていて、仕入れ価格も高騰しています。

菅野店長
「お客さんには食べやすい値段で出してあげたいので、（仕入れ値が）上がったとしても、変わらない値段でやります」

（「グッド！モーニング」2025年10月5日放送分より）