今年のバレンタイン　カカオ豆高騰“脱チョコ”や“国産”キーワード

　大手百貨店が来月のバレンタインに向けた商品を発表しました。原材料であるカカオ豆の価格高騰を受け、「脱・チョコレート」や「国産」がキーワードです。

　そごう・西武は、見た目や食感がチョコレートに近いとして、コーヒー豆を使った菓子やグミ、クッキーなどを売り出します。

　松屋では、沖縄県産のカカオを使ったチョコレートが関東でも初めて販売されます。

　異常気象などでカカオ豆の価格は1年におよそ3割のペースで上昇しているということです。

　発表会に参加した半数以上のブランドが、去年より平均1割ほど値上げする方針です。