“不使用”でオレンジジュース再現　供給不足や円安で価格高騰

　異常気象による不作などを受けて、「オレンジ」を一切使わない「オレンジ風味」のジュースが開発されました。

　このジュースは、ニュージーランド産の「黄色にんじん」をベースにリンゴやパイナップルなどを混ぜ合わせています。

　オレンジの味わいや香りの要素を分解し、独自の技術でブレンドしています。

カゴメ　飲料企画部　近堂洋輔主任
「（店頭価格が）2倍、3倍になって手に取りづらくなっていると声をもらっている」

　カゴメによりますとオレンジ果汁の輸入価格は、供給不足や円安によりここ5年でおよそ3倍に高騰しているということです。

　メーカーではオレンジジュースの値上げや、販売を一時休止する動きが相次いでいます。