「北海道物産展」旬は冬？夏？ ゴールデンウィークも全国各地で大人気だけど…
スーパーJチャンネル
[2024/04/26 19:46]
北海道のグルメが楽しめる「北海道物産展」。旬は夏なのか、冬なのかを調べてみました。
■魅惑の北海道物産展 旬は夏？それとも冬？
27日からゴールデンウィーク。全国各地では初夏の北海道物産展が行われ、海の幸から山の幸までが勢ぞろいしています。
「食べ物はやっぱり冬。すしとか」
「夏のイメージが強い。アイスクリームとイカの一夜干しが、すごくおいしくて」
冬がおいしい？それとも、夏がおいしい？実は、北海道物産展には、旬があったのです。
全国各地の百貨店の催事場を巡ってきた消費経済アナリスト・渡辺広明さんに聞きました。
「観光客を誘致するいいきっかけになる。初夏の北海道物産展が。百貨店側も北海道物産展がドル箱なので、非常にもうかってくる」
「（物産展） 色々なのあるけど、北海道が一番行くかな」
客を引き付けてやまない、魅惑の北海道物産展。冬もおいしいですが、もっと盛り上がるグルメもいっぱい。
北海道物産展の旬は、夏なのでしょうか？冬なのでしょうか。どっちでしょう？
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■初夏の北海道物産展 専門家のおすすめ■初夏の北海道物産展 専門家のおすすめ
今、全国各地で行われている初夏の北海道物産展では、とびっきりの北海道グルメが勢ぞろい。ゴールデンウィークにぴったりです。
「一生のなかで、絶対行きたい場所だと思っている。気軽に楽しめるのはすごくいい」
「私が一番注目しているのが、イチゴのスイーツが大人気」
北海道産のイチゴは出荷がまさに最盛期で、これからの時期が一番甘くて、おいしいといいます。
さらに、北海道のお土産で人気の「白い恋人」が、本店でさえまだ出していない全国初のスイーツで登場。その名も「白い恋人ロールケーキ」です。ホワイトチョコを使ったクリームがたっぷり。
「ここが先行販売で、一番に食べられるかと思って」
渡辺さんによると、海産物が主役の冬に比べて、初夏の北海道物産展は農作物の取り扱いが多く、おすすめです。甘いトウモロコシやイチゴ、これからの時期は夕張メロンも出てくるといいます。
北海道物産展は、冬も夏もどちらも旬なのです。
「北海道は時期によって旬が変わる。その旬に合ったものが北海道物産展で出ているのが魅力」
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■「北海道物産展」次の狙い目商品は？■「北海道物産展」次の狙い目商品は？
初夏の北海道物産展は時期的にゴールデンウィーク、その先には夏休みも控えているため、開催する側も商品に力を入れているといいます。
「観光客を誘致するいいきっかけになる、初夏の北海道展は。百貨店側もドル箱なので、非常にもうかる。夏も狙い目なんです」
「近くにあれば、行きたい！」
「大好き！物産展は大事」
渡辺さんによると、北海道物産展の次なる狙い目は、夏に旬を迎えるウニです。
ウニは、5月下旬くらいから出荷が始まるので、これからのシーズンがおすすめだそうです。
