狭小店舗が人気　地価高騰と人手不足の時代に合致　賃料抑え1人で切り盛り

　地価高騰に人手不足、そんな時代にフィットした「狭小店舗」が注目されています。コロナ禍で敬遠された密な文化も復活してきています。

狭いからこそ親しみやすい

敷地面積わずか3坪のカレー専門店

　小田急線・新百合ヶ丘駅近くの階段下にある店。青と白のおしゃれな外観が目を引きます。

　36種類のハーブを使ったカレーが売りのカレー専門店。敷地面積はわずか3坪。カウンターに6席という狭小店舗です。しかし、全国から多くの客が訪れています。

初めて来店した客
「すごい楽しい時間を過ごさせてもらって、こんなにアットホームなレストランはあまりないかなと思うので、このつながりを大事にしていきたいなと思いました」

36種類のハーブを使ったカレー

カレー＆ハーブ　チェリーブロッサム
松井惠美子オーナー
「悩みがあっても言えちゃう。真剣になって答えてますよ。だから、皆さん解決するとニコニコして帰ります。そういうところがね、すごいですよね。うちのお店の特徴かしらね」

　狭いからこそ、店主と客の距離も、客同士の距離も近くなり、親しみやすい空間が作られています。

わずか1.46坪しかない日本茶専門店

　東京・下北沢にある日本茶専門店。煎茶や抹茶をはじめブレンドティーやお茶割りも楽しめるこの店も、わずか1.46坪しかない狭小店舗です。

日本茶専門スタンドヽTEN
青木真吾店主
「賃料が抑えられるというところと、その他コストが抑えられる。無理のない営業ができるというところがありますね。あとは1人でワンオペで成立するので、そういう品質とか接客にしっかり集中できる」

　下北沢駅周辺の賃料の相場から単純計算すると、この広さなら月6万円〜8万円程度の賃料で済みます。

賃料が安く1人で運営できるメリットのある狭小店舗

　光熱費や食材の高騰が逆風となるなか、狭小店舗は賃料が安く、1人で運営できるメリットがあります。

常連の男性
「人との距離が近いのが一番の魅力。ふらっと人が入ってきて、初めましてで、この距離で飲むので、それは楽しいですよね」

常連の女性
「人との距離が狭すぎて近すぎるので、それゆえに話すのが1人で来ても誰とでも話せるみたいなところが一番いいなと思います」

狭小店舗経営こんな敷地も

　狭小店舗を経営したいと敷地を探す人が増えるなか、こんな敷地も貸し出され始めています。

LIFULL HOME’S総研
中山登志朗副所長
「キャッシュレス決済が浸透したこともあって、銀行のATM店舗が縮小する傾向が増えてきています。そういうものが撤退した後、その跡地が狭小店舗に使われるケースというのも増えています」

（「グッド！モーニング」2026年1月7日放送分より）