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普段は教える立場の林修氏が生徒となり、「今」をコンセプトに、「食」や「健康」からニュース性の高い「時事ネタ」まで、国民が「今」知りたいテーマを、さまざまなジャンルの専門家から深掘りして学んでいくテレビ朝日系「林修の今知りたいでしょ！」。2013年の番組スタート当初47歳だった林氏が、今年の9月2日、ついに還暦を迎えた。これまで視聴者とともに多くのことを学び、問いかけ、磨き続けてきた林に、この先もさらにパワーアップして元気に学び続けてもらうべく、2週連続で「秋の健康総チェック！ 3時間スペシャル」をお届けする。
その1週目となる今日25日の放送では、「林修の今知りたいでしょ！林修還暦でしょ！ 2週連続『秋の健康総チェック！ 3時間スペシャル』眼・腸・筋肉・血管・脳・肌を回復!? 医師・専門家が選ぶ最強食材ランキング3時間SP」（午後7時、※一部地域を除く）と題し、この夏の記録的猛暑の影響で体が受けたダメージを回復させる成分を含む食材を医師・専門家たちに選んでもらい、「眼」「腸」「筋肉」「血管」「脳」「肌」の六つの部位ごとにランキング形式で発表する。
ランキングが発表されると同時に、それぞれの食材に秘められたすごいパワーが明かされる今回、林氏や伊沢拓司と一緒に、高橋英樹、影山優佳、ビビる大木、藤本美貴らゲスト学友が学んでいく。
それぞれの部門で1位に輝く食材とは？ そして、全部門の中からNo.1に輝く「最強食材」とは！？
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