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元「モーニング娘。」でタレントの保田圭（44）が4日、公式ブログで、昨年亡くなった料理評論家・服部幸應さんへの思いをつづった。
服部さんは昨年10月4日、料理学校で倒れて病院に運ばれたが、その後、急性心不全で亡くなった。
保田は「今日は服部幸應先生のご命日」と書き出し、「ちょうど1年前の、この時間…。ランチをご一緒しておりました。その大切な思い出の場所で服部先生に想いをはせながらランチをしてきました」と報告。服部さんの写真を手に思い出の店で食事している写真を添え「先生の大好きだったウンパイローや麻婆豆腐、青椒肉絲に杏仁豆腐。きっと先生も一緒に召し上がって下さっていたと思います！いい時間を過ごすことができました」とつづった。
保田は服部さんのラジオ番組でアシスタントを務めており、服部さんが倒れた日も番組の収録で会っていた。保田は当時のブログで「先生が倒れられた日、普段通りにラジオの収録をし、その後、陳さんのお店で久しぶりに昼食をご一緒させていただきました」と明かしていた。
※写真は資料
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