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馬渕磨理子氏から実店舗と同一価格での提供に対して「心理的ハードルは下がり、外食と同じ価格で楽しみながら時間という付加価値も得られるのは、一概にぜいたくとは言えないし合理的な消費になり得る」と説明を受けた平愛梨。「Uber Eatsによって生まれた時間で挑戦したいこと」を聞かれ、「ちょっとでも子どもたちに笑顔でハッピーに対応したいので、(時間が空いて)『1回横になるね』とか言えたら最高だなと思います」と話していた。
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