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モデルでタレントの亜希が25日までに、定食チェーン「大戸屋ごはん処」を展開する、株式会社大戸屋がスタートさせた新プロジェクト「愛情めし」のプロジェクトリーダーに就任した。
大戸屋が「愛情めし」をスタートさせた背景には、共働き世帯が専業主婦世帯を上回っている現状や、食事を一人で取る“個食化”の進行があるという。“どこで、何を食べさせるか”という選択そのものが、愛情を伝える新しい器になっており、手をかけられない時代だからこそ“愛情”を込めた一皿を届けるため、このプロジェクトを立ち上げたという。
亜希はモデル、タレントのほか、料理家としての顔も持つ。2児の母でもあり、親としての経験も生かしながら、新メニューの開発に挑戦するという。
そして、実際の親世代の声を聞きながら、「愛情めし」のレシピが完成するまでを追ったドキュメンタリー動画も制作。全3話構成で、大戸屋公式YouTubeチャンネルで順次公開される。
亜希は「料理をするとき、私はいつも誰かの顔を思い浮かべています。忙しくて台所に立てない日があっても、誰かを想(おも)う気持ちは絶対に手を抜かない。そのお母さんたちの気持ちに、この一皿が少しでも寄り添えたらうれしいです」とコメントしている。
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