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今日25日放送のテレビ朝日系「相葉マナブ」（午後6時）は、恒例の「釜-1グランプリ」を開催する。
相葉雅紀が日本各地に出向き、土地の素晴らしさや旬の食材を学んでいく番組。
今回相葉は、小峠英二（バイきんぐ）、あばれる君とともに、築180年の古民家を借りて理想の拠点作りを目指す「マナブのおうち」へ。初夏に自分たちで田植えをした田んぼでいよいよお米を収穫。稲刈りから脱穀、精米まで体験し、新米を味わう。さらに、その新米を使って「釜-1グランプリ」を開催。 「日高昆布たっぷり北海道釜飯」が暫定王者「ラクサ釜飯」に挑む。
相葉らは、自ら苗を植えた田んぼでお米の収穫に挑戦。しかし、台風や長雨の影響で田んぼがぬかるみ、稲刈り機が使えない状態に。そこで、鎌を使って一株ずつ刈っていく。
刈った稲はリアカーで「マナブのおうち」へ運び、わらで束ねる作業へ。その後、乾燥させた稲を足踏み脱穀機や千歯扱きで脱穀。続いて、唐箕（とうみ）で籾（もみ）とわらくずを選別し、もみ摺（す）り機でもみ殻を取り除いて玄米にしてから精米する。
暫定王者に挑戦する「日高昆布たっぷり北海道釜飯」は、北海道在住の投稿者が考案したレシピ。日高昆布はだしを取るだけでなく、細切りにして具としても炊き込む。結果は果たして…。
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