NYで“フォアグラ禁止”条例　高級レストランに打撃[2019/10/31 20:31]

　あの高級食材がニューヨークでは食べられなくなりそうです。

　アメリカメディアによりますと、ニューヨーク市議会は30日、フォアグラの販売や提供を禁止する条例案を賛成多数で可決しました。2022年から施行され、違反すれば最高で約22万円の罰金が科されることになります。法案を提出した市議は、カモに餌（えさ）を強制的に食べさせて肝臓を肥大化させるフォアグラの生産方法は「残酷で非人道的だ」と説明しています。フォアグラの生産業者や高級レストランには打撃となりそうです。カリフォルニア州では2012年からすでに販売が禁止されています。