星野リゾート中国本土初進出　強気の価格設定も人気[2021/10/01 19:52]

　高級旅館やホテルを経営する「星野リゾート」が中国本土での事業を開始しました。

　上海市内から車で約5時間。星野リゾートが中国本土初進出の場所に選んだのは天台宗を開いた最澄が約1200年前に訪れたと伝えられている「天台山」です。

　宿泊料は1部屋7万円から。強気の価格設定にもかかわらず、開業以降、日本に行きたくてもコロナ禍で行けない富裕層から注目を浴び、利用客が増えています。

　日本で修業した料理人が地元の食材で作るコース料理も注目を集めています。

　中国で受け入れられるための戦略は地元の食材や文化を生かしながら日本流のおもてなしを提供することだといいます。

　初海総支配人：「スタッフが必要とする時にさっと現れて、いらない時にはどこかに隠れる。その（日本式の）距離感がすごく高い評価を頂いている」

　星野リゾートは「日本式のおもてなし」を武器に、他の地域でのホテル運営にも乗り出したいとしています。