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富山県射水市では、特産のヘチマの収穫が始まりました。今年の夏は日照時間が短く、例年より実りがやや遅れているものの、品質は良いということです。収穫されたヘチマは皮をむき、3日ほど水につけた後、天日干しにして、たわしや枕などに加工されます。
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