背脂ラーメンで「思い出して」　帰省自粛の学生に[2020/04/29 18:51]

　新型コロナウイルスの影響で帰省を自粛している学生にご当地ラーメンを届けます。

　トラックから次々と運ばれていくのは、背脂がたっぷり入ったスープの冷凍パックに中太の麺。ご当地ラーメンとして有名な新潟県燕市のソウルフード「背脂ラーメン」のセットです。燕市は新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、県外にいる学生に不要不急の帰省をしないよう呼び掛けています。こうした学生たちにふるさとの味を届けようと、市内の人気ラーメン店が用意した500セット余りが学生たちのもとへ発送されました。
　酒麺亭潤・松本潤一社長：「少しでもこのラーメンを食べて燕を思い出してくれたりとか、頑張ろうとエールみたいなものが届いたらうれしい」