【松岡修造のみんながん晴れ】嫌われ者が大人気!桜島の斬新な駅弁[2022/10/16 08:30]

鹿児島市内の駅で、7年以上売上1位を取り続けた駅弁。人気のヒミツはその調理法。桜島の火山灰を使った“灰干し”で熟成された焼き魚が評判で、修造も太鼓判を押す。このお弁当、地域の嫌われ者“火山灰”の利用だけでなく、地域を盛り上げたい!という発案者・梛木春幸さんの思いが詰まっていたんです!

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毎週日曜日あさ5時50分から放送(一部地域はあさ6時20分から)

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