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2026年11月12日 19:44

たまご1パック400円?不安の声 今季初の鳥インフル確認

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 今シーズン初めて、鳥インフルエンザの感染が確認されました。年末に向けて卵の需要が高まるなか、スーパーからは400円台への値上がりを心配する声も上がっています。

■たまご400円 値上がり心配

 もう400円台が目の前です。

70代(4人家族)
「2~3年前までは100円台だった」

スーパーセルシオ和田町店 食品バイヤー 久保田浩二さん
「20日くらい前に仕入れ値自体は多少上がった。高止まりがずっと続いている」

 高止まりが続く卵ですが、ここにきてさらなる懸念材料が…。

木原官房長官
「7シーズン連続の発生となりました」

 今シーズン初めて、鳥インフルエンザが発生です。

 これからクリスマスケーキに、正月のおせちにと需要が高まる時期です。

70代(4人家族)
「昔は納豆に、卵を入れるのが好きだった。ゴージャスですよ。今では卵NGになったから納豆だけ。家計の大蔵省からセーブがかかる」

20代(一人暮らし)
「昼は毎日、卵かけご飯を作る。毎日2個以上は使う。おせちを手作りするので、だて巻きや錦たまごと使う機会が多い。なんにでも使えるのでセーブするのが難しい」

 かつては「物価の優等生」と言われた卵。2004年には1パック149円でしたが、先月には312円と調査開始以来、過去最高値をつけたばかりです。

スーパーセルシオ和田町店 久保田浩二さん
「これから(卵の価格が)上がる不安はある。今後、値上がると300円半ば、400円に近付くような」

 蔓延(まんえん)すると、1週間以内には影響が出るといいます。今後、1パック400円の時代も?

 横浜市のスーパーでは、水曜日に卵の特売をしていますが…。

スーパーセルシオ和田町店 久保田浩二さん
「(サイズ)ミックスたまごでも税込み300円超えている。今後、値が上がると300円半ば、400円に近付くと、必要だけど買えない客が出る」

 また、惣菜にも影響するといいます。

スーパーセルシオ和田町店 久保田浩二さん
「卵のサンドイッチは、仕入れ値が急きょ上がる過去があった。暮れに向けて鳥インフルエンザが広がれば広がるほど、出来合いのものでも仕入れ値が上がる心配」

 茶碗蒸しなどに使われる液卵を作る福岡のイフジ産業も「鳥インフルエンザの発生期間は『価格は下がることはない』」としたうえで、「取り巻く環境が変化していく可能性が高いため、引き続き注視していく必要がある」としています。

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