賞味期限“7カ月切れ”牛乳が給食に…“3カ月切れ”パンも

　賞味期限を3カ月も過ぎたパンが、給食に出されました。さらに、7カ月も過ぎた牛乳まで。

なぜ給食に？賞味期限“7カ月切れ”牛乳

賞味期限6月5日のパン

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　6月5日が賞味期限のパン。今月10日、大分県宇佐市の2つの中学校で賞味期限を3カ月過ぎた状態で給食に出されました。

　生徒ら100人以上が食べたといいますが、健康被害の訴えはないということです。

　製造会社は…。

「品質上の問題はない」

　さらに、賞味期限が7カ月も過ぎた牛乳が給食に出た学校も。

“7カ月切れ”牛乳（取材に基づくイメージ）

　その学校は、兵庫県尼崎市の中学校。5日に生徒と教職員ら5人が飲んだ牛乳は、なんと最大で7カ月も賞味期限が過ぎていたというのです。賞味期限2月4日が2パック、新しいものでも1カ月以上賞味期限が過ぎていました。

　なぜ、これほど古い牛乳が出されたのでしょうか？

余った牛乳を事務室の冷蔵庫に入れていた

古くなった牛乳を配膳台の下に置いたところ…

　中学校では　事務室の冷蔵庫に余った牛乳を入れていましたが、教職員の1人が古くなった牛乳を捨てようと袋に入れて、当日の牛乳などが置かれている配膳台の下に置いたといいます。

当日の牛乳と古い牛乳を一緒にしてしまう

　ところが、別の教職員がこの古い牛乳を見つけ、当日の牛乳と一緒にしてしまったというのです。

　賞味期限切れの牛乳を飲んだ5人に、今のところ健康被害はありません。

　この牛乳の本来の賞味期限は、およそ13日間だということです。