夏の巣ごもりに「糖質オフ」商品　ローソンから続々[2021/06/11 16:43]

　巣ごもり生活に夏向けの「糖質オフ」が登場です。

　「ローソン」は冷やし麺など糖質を抑えた夏向けの商品、5種類を発表しました。

　冷やし茶漬けは白米ではなく、「もち麦」と「カリフラワー」が使われています。

　冷やし麺は麺に使う小麦粉を減らして食物繊維などに置き換え、風味を損なわないように「でんぷん」などの配合や麺の厚みを工夫した専用の麺を新たに開発しました。

　新型コロナウイルスで長引く巣ごもり生活に伴って健康志向が高まっていることから、各社はパンやお菓子、飲料などにも糖質オフのラインナップを広げています。