削りません！かき氷機ナシでも…おうちで簡単　かき氷が作れる裏ワザ　材料は2つだけ

　かき氷機がなくても、かき氷を作る裏ワザです。あるキッチン用品を使うだけで、家でも簡単にかき氷が作れます！

■カチコチではなくシャリシャリに…

　かき氷機がないからといって“おうちかき氷”を諦めないで！農林水産省がかき氷機がなくても、かき氷を作る方法を公式SNSに投稿しています。

どのキッチン用品を使用する？

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　「あるキッチン用品」と「材料は2つだけ」が載っているのですが、そのキッチン用品はこの中のどれでしょうか？

フリーザーバッグを使う

　農水省直伝の裏ワザは【フリーザーバッグ】を使います。材料は牛乳と砂糖だけです。

材料は2つだけ

　実際の作り方はこちらなります。

農水省直伝の作り方

実際に5時間寝かせたもの

　実際に5時間寝かせたものは、カチコチではなくシャリシャリしています。

　あとは塊をほぐしながら盛り付ければ完成です。砂糖も入っているのでシロップなしでもおいしく涼がとれる、農水省直伝の“ミルク氷”になります。

■“オレンジ”“トロピカル”かき氷も…

フリーザーバッグがポイント

　料理研究家の島本美由紀さんによると、フリーザーバッグがポイント。空気に触れずにゆっくり凍るためシャリシャリ食感に仕上がります。

オレンジジュースやトロピカルジュースでも…

　フリーザーバッグを使えば、「ミルク氷」だけではなく、オレンジジュースやトロピカルジュースでもかき氷ができます。ポイントは凍らせる時間です。カチカチになる手前で冷凍庫から取り出し、シャリシャリにできるようにしてください。

　好きな飲み物で、お好みのかき氷を作ってみてください！

（スーパーJチャンネル「なるほどハテナ」2024年7月8日放送）