経済

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2025年9月9日 20:36

秋の味覚“大漁の謎”…イセエビ・スルメイカ　地元も驚きの水揚げラッシュ

2025年9月9日 20:36

  • 白い箱にぎっしりと詰まった「スルメイカ」

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  • ここ数年、漁獲量が低迷

  • 店内に、立派なスルメイカが並ぶ

  • サイズだけでなく鮮度も良い

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  • サンマを1尾まるごと使ったどんぶりが人気

  • 飲食店も期待

  • 今年度は豊漁

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  • イセエビの生息調査を開始

  • なぜ、各地で意外な海の幸が豊漁？

  • 研究者が調査しても難しいという

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