【松岡修造のみんながん晴れ】キャベツを食べるウニが漁師を救う[2023/04/08 11:00]

神奈川県の三浦半島で漁師を悩ます「ムラサキウニ」。温暖化で海藻を食べる魚が北上。海藻がなくなり、中身すかすか、食用にならないウニが増えているのだ。そこで考えたのが駆除したウニの養殖。しかもエサは地元の名産キャベツ！これが実に画期的なアイデアだった！

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