さわやかな風味を加える大葉
「DELISH KITCHEN」フードスタイリスト 薮内めぐみさん
簡単にするポイント
教えてもらった方法の千切り
軸を切る
重ねたまま横に巻く
芯は細めに巻く
好みの幅で切る
縦ではなく横に巻く
口当たりが良くなる
香りが減るため…
薮内さんのおすすめの食べ方
さわやかな風味を加える大葉
「DELISH KITCHEN」フードスタイリスト 薮内めぐみさん
簡単にするポイント
教えてもらった方法の千切り
軸を切る
重ねたまま横に巻く
芯は細めに巻く
好みの幅で切る
縦ではなく横に巻く
口当たりが良くなる
香りが減るため…
薮内さんのおすすめの食べ方