経済

グッド!モーニング

2025年5月28日 11:01

備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も

2025年5月28日 11:01

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  • 小泉農水大臣も驚くほど申し込みが殺到

  • 「新たな随意契約を早ければ金曜日に再開をしたい」

  • 購入に名乗りをあげている企業

  • 大手ではないところを対象に再開する予定

  • 「見込みでいうと1800円程度のものになるかと」

  • 消費者からは、味に対する不安の声も

  • 古古古米の成分を科学的に分析

  • 古古古米の炊飯時の香り成分をガスクロマトグラフ質量分析装置で分析

  • 「食べてみた感じとしては、それほど大きな違いはない」