とうもろこし“粒”を瞬時に簡単キレイに取る方法 スプーン一本でスグ！どうやるの？
スーパーJチャンネル
[2024/06/10 18:53]
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とうもろこしの粒を“一瞬で”簡単きれいに取る方法をご存じでしょうか？
■「スプーン」を使うと、粒が一瞬で
今が旬のとうもろこし。
とうもろこしといえばプリッとした粒ですが…。
街の人（40代）
「包丁でそいでます。そいでも全部とるの難しくて」
「包丁でそいでます。そいでも全部とるの難しくて」
街の人（40代）
「かじってることが多いです。歯に挟まります」
「かじってることが多いです。歯に挟まります」
街の人（40代）
「結構めんどくさいので、あんまり丸ごと買わない」
「結構めんどくさいので、あんまり丸ごと買わない」
粒を瞬時にとる方法
みなさん粒をとるのに一苦労のようですが、実は粒が一瞬で簡単にきれいにとれる方法があるんです。
教えてくれたのは、農林水産省の広報誌を監修する料理研究家の島本美由紀さんです。
料理研究家の島本美由紀さん
島本さん
「ご家庭にあるものを使うと、とうもろこしの粒が簡単にとれるんです」
「ご家庭にあるものを使うと、とうもろこしの粒が簡単にとれるんです」
どこの家庭にもあるものを使って、ほんの数秒で驚くほど簡単にきれいに、とうもろこしの粒がとれる方法。それは…。
スプーンを使うと簡単に！
島本さん
「とうもろこしの粒はスプーンを使うと簡単にとれるんです」
「とうもろこしの粒はスプーンを使うと簡単にとれるんです」
使うのは何とスプーン1本。どう使うのでしょうか？
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■田原アナが実践 注意点は？■田原アナが実践 注意点は？
田原アナ
「普段はかぶりつきます。できれば1粒づつ外したい」
「普段はかぶりつきます。できれば1粒づつ外したい」
田原アナが実践
そこで田原アナがやってみました。
田原アナ
「まな板につけて45度にする」
「まな板につけて45度にする」
（1）片側をまな板につけ斜め45度で固定
大事なのが、とうもろこしのポジションです。片側をまな板などにつけて斜め45度の角度にします。
続いては…。
（2）粒と芯の間にスプーンの柄をあてる
田原アナ
「粒と芯の間にスプーンの柄をあてる。ポイントは、とうもろこしの列が、なるべくまっすぐなところ」
「粒と芯の間にスプーンの柄をあてる。ポイントは、とうもろこしの列が、なるべくまっすぐなところ」
ちなみにスプーンの選び方にポイントが1つ。
スプーン選びのポイント
島本さん
「粒に対しての幅があまりにもこちらが大きすぎると、隣にはみ出してしまうので大体同じ幅くらいの物。そしてすこし平らなものですね」
「粒に対しての幅があまりにもこちらが大きすぎると、隣にはみ出してしまうので大体同じ幅くらいの物。そしてすこし平らなものですね」
スプーンを粒と芯の間にあてたら…。
簡単きれいに
田原アナ
「すごいグサッとはいりました。ほとんど力入れてないですよ」
「すごいグサッとはいりました。ほとんど力入れてないですよ」
街の人（40代）
「えっ、すごい！！！気持ちいい！！え〜！！！」
「えっ、すごい！！！気持ちいい！！え〜！！！」
街の人（30代）
「へええええ〜、子どもと一緒にやってみます。楽しそう」
「へええええ〜、子どもと一緒にやってみます。楽しそう」
とうもろこしの粒を簡単きれいにとる方法はとても便利ですが、注意点があります。
注意点
生のとうもろこしには使えませんので、必ずゆでるなどしてから、やってみてください。
