経済

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2024年5月29日 19:45

肉の“細切れ”と“切り落とし”違いは…切り方？部位？肉質？

2024年5月29日 19:45

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  • 何が違う？

  • スーパー「マルセイ」 牧田一真取締役

  • 細切れは…

  • 切り落としは…

  • どちらも「肉の切れ端」だが

  • 「肉が具材のひとつとなる料理に」

  • 「肉が主役となる料理に」

  • 価格も違う

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  • 何が違う？
  • スーパー「マルセイ」 牧田一真取締役
  • 細切れは…
  • 切り落としは…
  • どちらも「肉の切れ端」だが
  • 「肉が具材のひとつとなる料理に」
  • 「肉が主役となる料理に」
  • 価格も違う
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