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2024年5月10日 19:55

食パン“角型”と“山型”違いは? カタチが違うだけじゃない

2024年5月10日 19:55

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  • パンの定番といえば…食パン

  • 角型と山型

  • 麻布十番モンタボー MD部 商品企画担当 石原佳奈さん

  • 形で味が変わる

  • 焼く際にフタをするかしないかで形が決まる

  • 角型は「しっとりもっちりした食感」

  • 山型は「さっくりとした食感」

  • 角型と山型の違い

  • 角型はそのままでも

  • 山型はトーストで