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2024年5月16日 19:32

ニンニク保存“冷凍“がおススメ「調理しやすい」専門家が教えるメリット&テクニック

2024年5月16日 19:32

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  • ニンニク、保存は?

  • 田子町ガーリックセンター 総務課長 佐藤恵子さん

  • 専門家おすすめの保存法

  • 一年ほど保存ができるだけでなく、食べやすくなるそうだ

  • 佐藤さん「一粒のものは皮をむいて、冷凍保存ができる袋とかで保管」

  • 冷ややっこと食べるのも、おすすめ

  • 刺し身と食べるのも、おすすめ

  • 芽が出たニンニクは、細かく刻んでキャベツやダイコンと塩もみに