[2024/06/15 17:00]
道の駅「グリーンファーム館山」
デコトラキッチンカー
店主の植木康博さん
装飾・改造前のトラック
“デコトラキッチンカー”の人気メニュー
地元・館山市で93年続くバナナ専門店から仕入れ
砂糖は使っていない
デコトラでキッチンカーを始めた理由
ド派手なキッチンカーにしようと思い立ったワケ
皆が、こぞって撮影するキッチンカー
キッチンカーで、マグロの解体ショー
店名の由来
本マグロをぜいたくに使った「マグロ丼」
卸売業者もびっくり
許可を出す「保健所」もびっくり
衛生面には、細心の注意
およそ70の飲食店が立ち並び、様々なグルメが楽しめる
巨大すぎると話題のキッチンカー
店主の長門智基さん
特注品のピザ窯
本格ピザ
およそ300万円のエスプレッソマシン
床に開いた“穴”の目的は?
“穴”は接客をするためのもの
巨大キッチンカーの理由
大きさが強みに