ピーマン
キユーピー研究開発本部 おいしさ研究チーム 大上明日実さん
佐々木快アナウンサーが検証
苦味が抑えられる食材は？
大上さん「ピーマンの苦味を抑制するのは…」
ピーマンの苦味を抑える食材
苦味に反応しにくくなる仕組み
果たして、お味は？
元々マヨネーズがピーマンの苦みを抑えることが分かっていた
ピーマン
キユーピー研究開発本部 おいしさ研究チーム 大上明日実さん
佐々木快アナウンサーが検証
苦味が抑えられる食材は？
大上さん「ピーマンの苦味を抑制するのは…」
ピーマンの苦味を抑える食材
苦味に反応しにくくなる仕組み
果たして、お味は？
元々マヨネーズがピーマンの苦みを抑えることが分かっていた