“きのこ”買ったら料理する前に…洗うべき?洗わないべき?JAに聞くと実は
[2024/06/04 20:50]
キノコは洗う?洗わない?
JA全農長野 野菜きのこ課 菊池剛さん
うま味や栄養に影響
JAのおすすめは「キノコは洗わない」
洗ったほうが良い場合も
「洗いすぎるとうま味が流れ出てしまう」
[2024/06/04 20:50]
キノコは洗う?洗わない?
JA全農長野 野菜きのこ課 菊池剛さん
うま味や栄養に影響
JAのおすすめは「キノコは洗わない」
洗ったほうが良い場合も
「洗いすぎるとうま味が流れ出てしまう」